la cave

Chez Casagala nous aimons les choses vivantes ! Et le vin vit, lui aussi, selon les saisons, par pure tradition et respect de ce breuvage, nos choix se portent essentiellement sur une sélection pointue, bio et naturelle. Dans notre carte nous vous proposons des vins exprimant la pureté des terroirs viticoles vous permettant de ressentir l’impulsion que donne le vigneron à sa vigne et à son vin. Alors bonne dégustation !

la carte des vins

LES BLANCS

– LANGUEDOC-ROUSSILLON

Nouvelle Donne, Néo Nervis, 2017

La Cave Apicole, Java VDF, 2017

Philipe Weiss, La Petite Beigneuse, juste ciel, 2017

Senat, Aux Amis De Ma Soeur, 2017

Émile, Heredia, Mystérieux, 2014

Gauby, Calcinaires, 2017

– PROVENCE

Château Lafoux, Vinicius, Côteaux Varois, 2016

Château Lafoux, Auguste, Côteaux Varois, 2017

– RHÔNE

Matthieu, Barret, Petit Ours Blanc,VDF, 2017

Philipe Viret, La Coudée d'Or, 2016

– BEAUJOLAIS

Julie Merle, Blanc Bec, 2015

– JURA

Overnoy, Charmilles, 2016

– LOIRE

Stephane Rochet, K Blanc, 2017

Les Sablonettes, Zestes, VDF 2017

– BOURGOGNE

Domaine de la Roseraie, Beaune, 2015

Domaine Jean Pascal et Fils, Meurseault, 2017

Jaeger Defaix, Rully, 2015

Domaine Alin Gras, ST-Roamin, 2016

Domaine Pavelot, Pernand Vergelesses, 2016

Domaine Viencent Girardin, Pouilly-Fuissé, 2015

De Moor, L'humeur Des Temps, 2015

Goissot, Bourgogne Aligoté, 2016

Pico, Vent D'Ange, 2015

Vendengeur Masqué, D'une si belle Compagnie Méridionale, 2016

Vendengeur Masqué, Chablis, 2016

– ALSACE

Domaine Geschickt, Pino, 2015

Domaine Geschickt,6 Pied sur Terre, 2016

Domaine Geschickt, Schlouk, 2016

Domaine Achillée, Ganzerracker, 2016

Domaine Achillée, Rielsing, 2016

Domaine Achillée, Gewurtraminer, 2016

Domaine Achillée, Hahnenberg, 2016

Domaine Achillée, Schieferberg, 2016

– SAVOIE

Domaine des Orchis, Quintessence d'Altesse, 2017

– ITALIE

Serragghia, Zibbio Bianco, 2014

Cirelli, Trebbinaco Abruzzo, 2017

Viola Egesta, Grillo, 2016

– PORTUGAL

Soalheiro, Terramatter, 2017

Soalheiro, Primeiras Vinhas, 2017

Soalheiro, Nature, 2017

Madeira, Colheira Branco, 2017

Serradinha, Encruzado Arinto, 2015

Serradinha, Arinto Fernao, 2015